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딱 봐도 위험해보이지만.. 휘발유기 때문에 굽는 과정에서 모두 휘발되서 위험하지 않다고는 함
식당 종업원이 “오히려 벤젠을 비롯한 휘발유의 여러 성분들은 다른 탄화수소와는 달리 인체에 무해하며 향긋한 냄새를 풍긴다” 라고 하기도... (*벤젠은 발암물질)
먹어본 사람들은 대부분 휘발유 냄새 하나 없이 맛있다고 하지만 휘발유가 남아서 그날 저녁 내내 토했다는 말도 있음
00년대까지만 해도 바닷가에서, 실외에서 먹던 음식이었는데 10년대 중반 이후로 유행을 타면서 평양에도 조개불고기(휘발유 조개구이)실내 전문점이 늘었다고 하네...