자취생의 초간단 맥앤치즈

필수재료 - 마카로니 우유 버터 체다치즈
있으면 좋은 것들 - 땡초, 페페론치노, 베이컨 or 소세지, 밀가루,양파

재료를 준비 해줍니다
자취생이 밀가루가 어딨냐! - 없어도 됩니다
맥앤치즈에 누가 땡초를 넣냐! - 그냥 먹으면 금방 물려서 넣습니다
베이컨 넣으면 더 맛있는데 없어도 됩니다

맞다 치즈도 있어야댐

마카로니를 삶아줍니다
소금 한꼬집 반을 넣어줍니다
아님 맛없어요
하나 건져 먹어봤을 때 이물감 없으면 건지면 됩니다

삶는동안 땡초랑 소시지를 조져줍니다

집에 양파가 굴러다녀서 같이 다져줍니다
양파 넣으면 진짜 맛있습니다

마카로니 다 익었으면 건져주세요

팬을 한번 행궈주고

버터 한숟갈
밀가루 한숟갈
저는 양이 많아서 한숟갈 반

불은 꼭 제일 약하게!

양파도 넣어줍니다

색이 나면 우유를 부워줍니다
마카로니가 잠기기 직전까지만 부워주세용

마카로니 땡초 소세지를 넣어줍니다
소금 한꼬집과 후추를 원하는 만큼 넣어줍니다
저는 페페론치노도 넣었습니당

조금 끓었다 싶으면 간을 봅니다

싱겁다 - 냅둡니다
아무 맛도 안난다 - 소금을 쪼끔 넣습니다
짜다 - 우유를 더 넣습니다

강불로 했다가 끓기 시작하면
약불로 비벼줍니다

마카로니가 덮일 만큼 치즈를 넣어줍니다
저어보면서 꾸덕꾸덕 하다 싶으면 완성!

따란

짜란짠

일주일치 맥주안주 탄생
소분해서 냉장고 넣어뒀다 데워 먹으면 간편한 안주가 완성됩니당

*밀가루가 없다
마카로니를 우유에 삶습니다
마카로니에 나오는 전분이 밀가루 역할을 합니다

끝!

[heein]

🤤