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뒤에 손님들은 아침부터 소주까면서 국밥 잘 먹는데 먹뱉 시전..ㄷㄷ
절대미각 백선생님 앞에서는 조그만한 고기 잡내도 용납 못함
그래서 시작된 더본 코리아의 국밥집 솔루션!
부산 돼지국밥보다도 한수 위라면 백선생님 국밥집 체인점도 대성공 했을듯?
그러나 본인 프랜차이즈 였던 대한국밥은 사실상 자체운영되는 지점 하나만 남기고 사라져버려
수많은 더본코리아 폐업 리스트 중 하나를 차지하게 됐다
웬만한 부산 돼지국밥보다도 한수 위 일텐데 본인들은 왜 할 수 있는데 안하셨지....
그럼 어떠한 솔루션을 진행 하였는가? 한 유튜버가 취재를 해보았다.
이 유튜버가 예산 국밥거리 리뷰를 갔는데
사장님이
유튜버라는 말 들으니까 갑자기 하소연을 하면서 폭로함
사장님의 주장 내용을 요약하면 대충 이와 같은데
1. 원래 고기를 납품받는 곳이 있는데 갑자기 자기들이 지정한 업체에서 고기를 납품받으라고 시켰다
2. 그런데 그 고깃집은 가게에서 왕복 1시간 거리라서 매일 재료 사입이 어려운 곳이었다
3. 만약 거기서 고기를 사입하고 오픈하려고 하면 오전 10시나 되어서야 장사 준비가 가능할 정도
4. 심지어 가격이 싸지도 않았다. 원래 사입하던 곳에서 고기를 50만원어치 산다고 치면 그 곳은 80만원이었다.
5. 그래서 그 집에서 고기를 사입하면 그릇당 천원도 안 남아서 도저히 지킬 수가 없었다.
6. 가게 오픈을 7시에 하는데 6시에 불시점검하러 와서 쥐잡기를 했다.
7. 매일 국밥만 먹을 수 없으니까 직원식용으로 준비한 요리 재료 가지고도 트집을 잡았다
8. 그래서 말하는 대로 못 지키겠다고 했더니 'ㅇㅇ(익명처리)'가 국밥거리 싹 밀어버릴 수 있다고 으름장을 놨다
9. 결국 못견디고 백종원 솔루션 안 받겠다고 했더니 '백종원 이름빨로 장사하면서 게을러서 솔루션 안 지킨 답없는 도태 할머니'로 몰아가는 유튜브를 찍어서 악플과 테러에 시달렸다.
10. 그것 때문에 스트레스로 살이 2kg 빠졌다.
당시 국밥집의 심각한 가게 위생상태라며 백 선생님 유튜브에 박제시켰는데
사실 어디가 심각한건지는 잘 모르겠다만..더 궁금한건 시계옆은 뭘 보라고 박제한건지 모르겠다.
