백종원 대체가 ㄹㅇ 찾기어렵긴 해

강레오
피에로 코프만의 제자
마셰코 심사위원
최강록 우승줌
 

김소희
마셰코 심사위원
미슐랭 별 거절
최강록 우승줌

송훈
마셰코 심사위원
김풍에게 1패
 

김훈이

마셰코 심사위원

한식 최초 미슐랭 스타가 된 의대생

[익인1]

김풍 1패 뭔데 ㅋㅋㅋ 딱인데

[익인2]

대중적인 입맛에 음식에 대한 지식 풍부하면서 작가들이 써준 대본 무리 없이 읽을 수 있는 사람은 널렸을거같은데?
인지도가 부족하면 방송에서 발굴해서 띄워주면 그만이지
+각종 위법 행위, 갑질, 도덕성 논란 없는 사람

[익인5]

근데 걍 궁금한데 대본이라는거 어디나온거야? 안성재는 대본 아니래??

[익인2]

흑백요리사에서 심사한게 대본이라는 말이 아니라
백종원 정도의 요리지식을 가진 심사위원 정도는
요식업 사업가 한명 데리고 와서 작가들이 대본으로 조금만 만져주면 충분히 만들 수 있다는 말이야

[익인5]

........?...그게 무슨 경연프로그램이야.... 무슨 연극도아니고

[익인7]

피디랑 작가가 프로그램 연출하는 사람들임 비슷한 예로 내가 예전에 알바를 화과자 공장에서 했는데 오래 일한 상사분이 생활의 달인에서 달인 직장동료로 출연하셨는데 달인이랑 동료랑 화과자 만드는 실력 비교하는거 주작이랬어 할줄 아는데 못하는 척 하라고 시켰다 함 그리고 우리 고모는 생활의 달인에 대한 인터뷰도 일부러 부정적으로 말해달라고 한적도 있다고 함

[익인5]

7에게
생생정보통이랑 생활의달인 등 거짓말하는거는 유명하자나 (꽈배기 에피소드)
난 경연이니까 그런 프로그램들이랑 성격이 좀 다르다고 생각했어
그럼 사실 작가가 만들고 싶은 1등을 억지로 1등 만들 수도 있는거니까....

[익인7]

5에게
골목식당도 흑백도 다를거 없어 어떻게 다 아냐 사전에 제작진들이 조사해서 백종원한테 내용 넘기는 거임 그래서 안성재 초반에 백종원 말 앵무새마냥 따라한다고 미슐랭3스타보다 백이낫다고 찬양하고 이번 시식평 시즌1보다 퀄 겁나 떨어진것만 봐도 알지

[익인5]

7에게
나도알아ㅠㅠ 근데 난 흑백은 경연(대결)이니까 좀 다를 줄알았어

[익인2]

흑백요리사에서 대본으로 다 짜고 친다는 말이 아니라!
본문에서 백종원 정도의 요리지식 있는 요식업 사업가 방송인이 없기 때문에 대체가 힘들다고 했잖아
하지만 요리지식 풍부한 요식업 사업가 한 명 골라서,
방송에 몇 번 노출시키면서 본인 전문지식+작가가 써준 대본 좀 읊어주면 충분히 대체가 가능하다고 말하는거야

[익인5]

2에게
난 "심사"를 해야하는 사람이 작가가 써준 대본 좀 읊는다는게 이해가 안가서 댓글 쓴거였어~~ 심사는 O/X결정을 내려야하는거니까~ 상세설명 고마워~

[익인35]

22 애초에 방송국이 만들어준 이미지인데
대체를 왜 못함 ㅋㅋ
순진한건지 몽총한건지

[익인3]

백종원 가맹점 폐업률 보면 뭐...더 뛰어난 요식업 사업가도 많을 것 같은데

[익인4]

임성근

[익인6]

이생각함 약간 캐릭터 색도 짙고 방송하면 잘 하실듯

[익인7]

대체가 왜 없어? 애초에 스브스가 만든 캐릭터인데 하나 더 만들어 권력 쥐어주면 누구나 그렇게 하니깐

[익인8]

노희영 선생님은 어때? 너무 진지해질려나

[익인9]

나도 노희영 동의

[익인11]

노희영도 논란 많지 않냐...
https://.net/square/919156371

차라리 이혜정 요리연구가 선생님이 낫겠다 ㅋㅋㅋㅋ

[익인30]

링크 뭐야?

[익인29]

백종원 느낌은 노희영이 맞음 약간 성공한 브랜딩 사업가. 대표 느낌

[익인10]

비비고 임직원 시키면 안되낭

[익인12]

백종원은 성공한 요식사업가뿐만 아니라 이런 요리 예능 선구자라는 점에서 더욱 심사위원 권위가 뿜어져 나오는 건데 누가 대체함 백종원 없었으면 이렇게 스타 셰프도 많이 탄생할 수 없었지

[익인14]

일단 그 프로 자체가 백종원 아이디어라며

[익인15]

정말 많은데

[익인16]

백종원이 성공한 요식사업가뿐 아니라 세계요리에 관해서는 많이 알고있음. 인기있다고 요리심사할수없음. 요리에 관했어 많이 알고 먹어 보고해야 요리심사를 할 수있음. 일단 그분야는 전문가 맞는것 같음. 스트리트 푸드 파이터 보면 일단 요리에 대해 지식이 많은 것 많음. 그리고 일단 저만큼 인지도 있는 사람이 없음.

[익인17]

요리연구가 이혜정 쌤은 안되나???

[익인18]

장르불문 요리에 관한 지식 미식에 대한 경험은 백종원이 월등하긴 함 논란을 제쳐두고보면

[익인19]

대중 인지도 고려 안하면 대체할 사람이야 많겠지

[익인20]

왜 자꾸 이런 글 올라오는지 모르겠네...설마 백종원 대체할 사람이 우리나라에 한 명도 없을까 시즌3 할 거면 백종원은 하차했으면 좋겠움

[익인21]

백종원만큼 말 잘하는 사람이없음

[익인22]

강레오 나오면 재미하나는 보장 ㅋ

[익인24]

요식업에 성공한 사업가를 연출로 만들어서 대체하라는건 무슨말이야? 요식업에 성공한 사람이 있어도 그사람이 심사하는걸 대중이 공감 하냐는 다른문제야 백종원 아무리 욕해도 백종원이 성공한 사업가인거 이전에 많이 먹어본 미각만큼은 인정못할수가 없는거같은데 애초에 그정도로 로컬음식을 대체하고 미슐랭은 없어야 하고 우리가 여러번들어본 프렌차이즈 여러개 캐울정도로 사업능력도 있어야 하고 미식이 있지만 방송까지 나올 생각할 사람을 찾을수 있었으면 백종원 한창 나올때 리틀 백종원처럼 다른 경연이든 음식프로든 이미 방송나왔을꺼임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인2]

백종원의 명성이라는게 애초에 방송으로 쌓아올려진건데 당연히 방송으로 대체재 만들 수 있지
백종원의 권위가 대본 1도 없이 순수 본인 능력으로 쌓아올린거라고 믿는다면 뭐 할 말은 없어...
우리나라에 미슐랭 별 갖고 있는 사람이 몇명이나 된다고 그게 힘든 조건인지도 모르겠고
백종원이 대중에게 친숙하고 성공한 요식업 사업가 이미지로 방송하는건데
각종 위법 논란으로 친숙한 이미지도 잃고, 문어발로 확장한 프랜차이즈가 적자로 돌아서며 성공한 요식업 사업가 이미지도 잃은 상태에서 계속 방송에 나와야할까?

[익인25]

지금 잘되는데 백종원 하차시킬 이유가 전혀 없음 보기 싫으면 안보면 됨 시청률이 떨어져야 변화를 주는거지

[익인26]

아니 뭔 연예인들은 오만 거 다 가리면서 백종원 논란이 얼마나 많은데 못 써서 안달임? 얼굴만 봐도 불편한데 좀 쓰지 마라 이슈가 한두 개가 아닌데 무슨 유일무이한 사람인 것처럼 맹신하네

[익인27]

저러면 걍 백백요리사임 다른 대체를 찾아야지

[익인31]

대체 못하는 게 어딨어 ㅋㅋㅋㅋㅋ찾으면 다 됨

[익인32]

걍 매스컴에 얼굴이름 알려진 요식업계 사업가가 백종원 외에 두드러지는 인물이 없어서 그러는거지 유명세 빼고 찾으면 수두룩할걸 ㅋㅋㅋ
그리고 무엇보다 흑백2는 백종원 때문에 진입장벽이 있었어도 정작 까보면 백종원보다 참가자들 언행때문에 평가 깎이는게 더 큰듯

[익인33]

나 왜 이 글 읽고 정용진 생각나지?

대중적 입맛을 대변할 수 있는가? Yes
요리에 대한 지식이 있고 요식업에도 일가견이 있는가? Yes
돈많은 사람 치고 입맛이 너무 고급은 아닌가? Yes

아 근데 스타성이 없구나

[익인34]

얘네는 지들이 먼데 누구를 고르고 말고야 피디야 뭐야

[익인36]

신선하게 내가 평가하고싶다 취미로 양식 베이커리 중학교때하고 블로그 하다가 때려쳣지만