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발효식품을 먹으면 정말 우울감 낮아질까?... 韓 2만 명 분석 결과보니
평소 즐겨 먹는 발효식품이 정신 건강과 관련이 있을까? 한양대 연구팀이 한국인 2만여 명의 데이터를 분석한 결과, 김치·된장·청국장 같은 발효식품(여성)과 요거트·치즈 같은 발효 유제품(남
v.daum.net
평소 즐겨 먹는 발효식품이 정신 건강과 관련이 있을까?
한양대 연구팀이 한국인 2만여 명의 데이터를 분석한 결과,
김치·된장·청국장 같은 발효식품(여성)과
요거트·치즈 같은 발효 유제품(남성)을 즐겨 먹는 사람일수록 우울 증상을 겪는 비율이 낮은 것으로 나타났다.
이 연구는 2026년 국제 학술지 '프런티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)'에 실렸다.
분석 결과는 성별에 따라 다르게 나타났다.
여성은 발효 콩류와 발효 채소(주로 김치류)를 많이 먹을수록
PHQ-9 점수가 10점을 넘는 비율이 낮았다.
특히 발효 콩류를 많이 섭취한 여성일수록 자살 충동을 느끼는 비율도 낮아지는 경향을 보였다.
반면 남성은 요거트·치즈 같은 발효 유제품을 많이 먹을수록 우울 증상이 적었다.