인ㅍ 배달요청사항 알레르기건 욕먹을거 아는데 궁금해서

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[글쓴이]

무지한 사람이라 미안해

[글쓴이]

지식을 나눠줬으면 좋겠어

[익인1]

보통 알레르기가 있어도 소량은 괜찮은 사람들이 있어서 평소에 들어가는 음식이었더라도 빼고 먹었으면 괜찮았던 사람일 수 있고
주방 조리도구로 옮겨가는 문제는 청결이 안 좋다는 건데 그건 기본 중의 기본이라.. 특히 알레르기 유발할 수 있는 식재료 다룰 땐 더 조심해야 돼

[글쓴이]

헐 답변고마워 ㅜㅜㅜㅜㅜ 아 그럼 해당 피해자분도 그런경우신건가? 소량은 괜찮아서?? 요리사 친구한테그 동시조리하는경우도 위험하다는 이야기를 들은적이있는데 확실치 않아서 안시키면 되는데 왜 시키신거지 싶었다...!! 고마워 진짜 ㅜㅜ

[익인1]

응 내 지인 중에도 새우 알레르기가 있긴 한데 한 두개 정도는 괜찮다고 하는 사람들도 있어서 알레르기가 얼마나 심한가에 따라 다를 거 같아
주방에서도 물론 칼이나 도마에 라벨링하고 잘 세척해서 최대한 교차오염 막으려고 노력은 해야겠지만 아무래도 완전히 차단하기 힘든 건 맞아
그래도 피해자분이 평소에 아주 작은 소량으로도 심하게 반응하는 타입이었으면 스스로 더 조심하지 않으셨을까 싶은데
그냥 주문한 걸 보면 평소에는 문제가 없었다고 볼 수 있을 거 같다!

[글쓴이]

친절하게 알려줘서 고미워 덕분에 궁금한점이 해결된것같아 고마워 익인아!!!