LG전자는 지난 11일 누구나 손쉽게 나만의 수제맥주를 만들 수 있는 캡슐맥주제조기 ‘LG 홈브루(LG HomeBrew)’를 CES에서 처음으로 공개한다고 밝힌 바 있다.
이 제품은 발효부터 세척까지 복잡하고 어려운 맥주 제조 전(全) 과정을 자동화했다. 특히 원료를 상온에서 발효시킨 후 별도 용기에 옮겨 담아 탄산화와 저온 숙성을 거치는 발효과정을 자체 개발했다. LG 홈브루에 캡슐과 물을 넣고 작동 버튼을 누르면, 발효와 숙성과정을 포함해 2~3주 만에 5ℓ의 최고급 맥주를 완성할 수 있다.
LG 홈브루는 △대표적인 영국식 에일 맥주인 페일 에일(Pale Ale) △인도식 페일에일(India Pale Ale) △흑맥주(Stout) △밀맥주(Wheat) △친숙한 라거 맥주인 필스너(Pilsner) 등 인기 맥주 5종을 취향에 따라 직접 제조할 수 있다. 사용자는 제품 전면의 디스플레이와 스마트폰을 통해 맥주가 제조되는 과정을 실시간으로 모니터링할 수 있다. 또 스마트폰 전용 앱으로 간편하게 캡슐 주문도 가능하다.
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LG전자가 내년 1월 미국 라스베이거스에서 열리는 세계 최대 가전전시회 ‘CES 2019’에서 선보일 ‘LG 홈브루’ [사진=LG전자 제공]
3줄요약
물 넣고 원하는 맛의 맥주 캡슐 넣고
3주
맥주탄생
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