카페 알바익들 도와줘

카페 레시피 어떻게 외웠어...? 꿀팁 있니 흑

[익인1]

계속 만들어 봐야지 ㅠㅠ

[글쓴이]

이번에 오픈하는 카페라 레시피 보고 혼자 해야해 막막쓰

[익인1]

천천히 해보자! 처음은 다 모른다 괜찮아

[글쓴이]

맞아 고마워!

[익인2]

많이 만들다보면 외워지더라! 억지로 외워려고 하면 안 외워짐ㅠㅠ

[글쓴이]

이번에 오픈하는 카페라 레시피 보고 혼자 해야해 막막쓰

[익인3]

손에 익을때까지 만들어본다.. 근데 대충은 외우는거 중요

[익인3]

+ 혼나면서 외운다...^^ 나 버블티에 원액 1oz 넣었다가 이게 요거트스무디야?!!(원액 1oz들어감)라는 말 듣고 아직도 그걸로 기억하는중.......

[글쓴이]

요거트스무딬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이번에 오픈하는 카페라 날 혼낼 사람이 없어...

[익인3]

용량같은건 비슷한 라인끼리 연관지어서 기억하는게 좋아,, 막 우린 쉐이크류는 무조건 아이스크림 3스쿱이고.. 버블티는 원액 무조건 2온즈씩이고.. 요거트스무디는 설탕시럽 1번씩이구 그래 헷갈리면 찾아가면서 해!! 제조테이블 자체에 레시피붙여놓는곳도 많으니까 그렇게 하자고 해봐도 괜찮고...!

[익인4]

이름이랑 연관지어서 외우는 방법..! 바닐라 라떼->바닐라시럽+우유 거기에 샷만 추가하면 바닐라라떼 짠!
그리구 나는 그냥 카페 있는 메뉴 하나씩 다 만들어서 먹어봣어 ㅋㅋ 그럼 외우기 쉽더라구

[글쓴이]

용량은 어떻게 외웠어?

[익인4]

그냥 하다보니까 외워지던데..! 계량컵에 하면 대충 양 보면 아니까 얼만큼 넣는지 안다..! 그냥 많이 해봐야대..
글구 레시피 보면서하면 절대 못외움.. 그냥 아예 외워야함

[익인5]

많이 해보는게 가장 잘외워지고 난 계속 시간날때마다 시물레이션해봤어 뭐만들때 어디서뭐꺼내서 얼만큼넣고 다음에뭐넣고 만들지만 않았지 계속 재료있는데 왔다갔다하면서 외웠어ㅎ

[글쓴이]

나도 그래봐야겠다...흐흑 고마워

[익인5]

하다보면 금방외울수있을꺼야!! 힘내 화이팅♡

[글쓴이]

감쟈합니다💜