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[잡담] 베이킹 질문드립니다.. 치즈케이크 익은 걸까요? | 인스티즈

반죽 두개 만들어서 하나는 애진작 실패하고

이번에도 안익었을까봐 못참고 살짝 까뒤집었는데!

속살이 윤기가 좌르르하니 안익은 것 같은데 ㅜㅜ

치즈케익은 덜 익어보여도 굳게 두면 된다는 말도 있고... 익은게 맞을까?!

아 바스크치케야!

오븐에 220도 20분 굽고 8분 문열고 냅두라는 레시피였는데

에프에 180도 30분 190도 6분 구웠으..(레시피 댓글에 에프버전 굽는 시간이 있더라구ㅜㅜ)

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익인1
젓가락으로 찔럿을 때 안 묻어나면 괜찮지 않아??
4개월 전
글쓴이
헉 안묻어나는게 익은거야?!?! 그럼 된 거 같은디?!
4개월 전
익인2
안 익은 것 같...
4개월 전
익인2
근데 겉에 탄 거 아니야..?
4개월 전
글쓴이
헉 바스크 치케는 다 구움색이 저렇더라고..
4개월 전
익인3
나도 바치케 많이 만들어봤는데(바치케 아니면 민망 머쓱) 첨엔 물컹해도 냉장고 들어갔다 나오면 괜찮더라구
4개월 전
글쓴이
으아 나도 잘됐음 좋겠다 ㅜㅜ 조언해줘서 진짜 고마워!!!!!
4개월 전
익인4
가운데 젓가락으로 찔러봤을 때 반죽 안 묻어나오면 익은 거야!
4개월 전
익인5
원래 굽고나서는 약간 찰랑찰랑해! 젓가락으로 찍었을 때 안묻으면 된겨
4개월 전
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