접시 하나에 70만원을 투자한다는 요식업

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이 글은 11개월 전 (2025/2/24) 게시물이에요

접시 하나에 70만원을 투자한다는 요식업 | 인스티즈

파인다이닝을 배우러 업계에서 유명하다는 김희은 셰프를 찾아간 정지선

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파인다이닝으로 유명하신 분 답게 그릇도 아무거나 쓰지 않음

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이분한테 그릇 = 절대 아무거나 쓰지 않는다임

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접시 하나에 70만원...

그런데 의외의 반전

접시 하나에 70만원을 투자한다는 요식업 | 인스티즈

매장 내에 인테리어 같은 접시들이 있는데

접시 하나에 70만원을 투자한다는 요식업 | 인스티즈

알고보면 깨진 접시들임

접시 하나에 70만원을 투자한다는 요식업 | 인스티즈

진짜 하나에 70만원 하는 접시를 버리기엔 너무 아깝긴할거 같아

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근데 진짜 감각 있으신거같아

금 가면 식용으론 못쓰니 인테리어로 쓴 거 아이디어 좋다

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	하리보리보 깨뜨리면 돈은 받을까요?? 너무 아까운데 11개월 전
	새벽두시바람이부나요. 저런 접시는 식세기 사용금지일텐데 ㅠㅠ 관리 넘 힘들겠네요 11개월 전


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