전라도할매의 비법 제육볶음 만들기

 

 

 

내가 해먹어 보고 진짜

구라 안치고 정말 맛있어서 가져옴

여시들도 주말에 해먹어봐...

 

전라도 할머님이 셋이 먹다

하나 죽어도 모른다는 비법 제육볶음

 

 

따님분이 맛있다고 호언장담하는 제육볶음 시작합니다

 

재료는 이러이러함

 

 

이 제육볶음의 비법은 바로

 

 

된장이 들어간다는 것

실제로 해먹어보니 진짜 집밥느낌의 제육볶음이여요..

불맛나는 그런 제육볶음과 달리

친근하고 술술 들어가는 밥도둑놈임

 

 

할머님께 다들 식당하라 그랬는데

워낙 식구가 많으니까 걍 매일이 식당 같았대...ㅜ

즐겁게 말씀하셨는데 먼가 우리 할머니같고 그래서

괜히 눈물 글썽임

 

 

그래서 따님분이 정확한 계량을 해서

유튜브 레시피로 만들어주심

 

양파 넣고 볶아주다가

 

 

야채 넣고 볶아주면 끝임

양념 비비고 지지기만 하면 돼서

은근 만들기 쉬움

 

 

하... 이 제윢볶음st 먹어본 여시들 알지

진짜 개짱맛임 맛도리 맛잘알 미

 

 

상추랑 꼭 싸서 먹어야됨

쌈장이랑도 같이 먹으면 미쳤음 걍

 

 

참고로 비계 있는 부위로 해먹어야 맛있는거 rgrg??

 

아 그리고 우리 집안도 전부 전라도인데

엄마가 해준 제육볶음이랑 비슷한 맛 나서 신기했어 ㅋㅋ

전라도 제육볶음에는 된장을 넣나? 싶기도 하고!!

 

내 개인적인 꿀팁인데

집밥 반찬 같은 거 만들 때

전라도 ㅇㅇㅇ (콩나물무침, 시금치) 이렇게 검색하면

99퍼 확률로 정말 맛있는 레시피 나옴...

 

 

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