왜 요즘 개인빵집에서는 위생관리를 제대로 안하는거야??

 

 

배달어플에서 맛있어보여서 훑어보고 있었는데 제품 사진에 손톱 저모양으로 되어있는거 보고 식욕 팍 떨어졌어.. 진짜 위생 관리 왜 저렇게 해?? 진짜 드러워

[익인119]

아 더러워ㅋㅋ 윗댓들은 꼭 파츠붙이고 만든 빵만 먹길

[익인120]

나 그냥 일개 패스트푸드 알바생인데 네일 금지야 근데 빵집 사장이 저런다..? 노이해..

[익인121]

장갑끼면 문제가 안된다니 파츠없이 손톱만 길어도 찢어질수 있는데 파츠면 찢어질 확률이 더 커지잖아 위생이 엄청 중요한 병원에서 왜 컬러칠하는것조차 못하게 하는데 미세한 틈 조금만 있어도 세균번식 장난 아닌걸 음식은 뭐 다를까 똑같지

[익인122]

먹는거 하는데 네일은 진짜.. 기본중에 기본인데..

[익인123]

장갑끼면 된다고? 나 제빵기사인데 절대 이해 못함. 장갑끼면 된다는 사람들은 의사들이 수술할때도 네일아트하고 피츠 붙이고 장갑끼고 수술해도 된다는 거지? 장갑꼈으니 무슨상관?

[익인126]

나 제빵기산데.... 365일 내내 바짝깍은손톱유지해...ㅜㅜ 라텍스장갑엄청얇아서 저런파츠는 잘찢어지기도하고ㅜㅜ 그리고 케익시트받아와서하지않는이상 케익시트반죽은 맨손으로할텐데... 거기에 파츠떨어지기라도하면 아찔......

[익인128]

이게 예민하다는 사람들은 도대체…

[익인129]

법 위반 아니라는 애들 우리나라 말고도 해외 대기업, 호텔 주방에서 왜 네일 못 하게 하는지 생각 좀 해보길

[익인130]

저거 오호라네,, 만들고 붙인건지 만들때 위생장갑 끼는지는 몰갰지만

[익인131]

관리 안 한 손톱 같아서 지저분해 보여서 먹기 싫음

[익인132]

알바생이면 장갑끼는 것 까진 큰 상관 없다고 보는데 사장이 그러면 어우.. 솔직히 알바들은 최저시급 주면서 네일도 못하게 하는 건 좀 그래보여... 돈이라도 많이 줘야 직업 정신 생기지... 근데 사장은 말이 달라진다고 봄

[익인133]

나 개인 빵집하는데 손톱안저래... 내주변에서도 저런사람 본적도없어 ㅜㅜ저 사람이 욕먹을짓 했네....

[익인134]

나도 케이크 만드는데 생 손톱만 고수하는 중 만약 해도 젤네일정도인데 장갑 진짜 한시간에 한번 바꿈

[익인135]

자기가 안만드나...왜 저런..???

[익인137]

삼촌 빵집 20년 넘게 일하셨는데 울 삼촌도 물론이고 밑에 직원들도 절대 네일같은거 못 함..저긴 왜 …

요리하는 사람이 손톱 기르거나 네일하는거 진짜 ..😱

[익인138]

식약청 구청 각각신고넣어

[익인139]

카페 사장인데 음식 안 만지는 설거지 알바나 포스 알바도 네일 못하게 함 진짜 기본 중에 기본이야..

[익인140]

나도 고딩때부터 요리전공 대학도 요리전공 졸업하고 5년째 현장에서 일하는데 파츠나 네일은 진짜 아니지..ㅠ 괜찮다는 고객이 몇명 있어도 스스로 안해야지,, 뭔 네일이고 파츠야 ㅠㅠ 장갑껴도 저런 파츠는 장갑 오래끼고 설거지 하다보면 구멍 날 확률 높고 젤네일은 괜찮긴 뭐가 괜찮아 젤네일 오래되고 물 많이 닿으면 조각 조각 깨지고 떨어지는데ㅠ
나도 네일아트 진짜 좋아하고 하고싶어하는데 살면서 일 쉬는 6개월 동안 딱 처음 해봤다,,, 저정도 위생 관념은 요리인으로서 기본이지 솔직히 스스로 찔려도 아닌척 하면서 하는 거잖아

[익인140]

솔직히 핫파트 불 앞에서 일하는 사람들이나 화덕앞에서 일하는 사람들은 화덕 온도 적어도 300도 이상이라 너무 더우니까 위생모 쓰는 대신 머리에 왁스 단단하게 발라서 안떨어지게 고정하는 거면(여자는 머리망하고 왁스로 고정) 그나마 이해라도 하겠는데 솔직히 네일, 귀걸이, 반지, 목걸이 이런건 다 미용 목적으로 쓰잘데기 없이 하는 거잖아 ㅋㅋㅋ

[익인142]

기본이 안 됐네

[익인144]

애초에 식품관련 종사자들은 손톱에 네일을 못하지 않아??

[익인145]

아찔하다… 저게 말이 되나

[익인146]

무슨 이유를 가져다 붙여도 안되는건 안되는거 아닌가?
이래서 괜찮지 않을까? 저래서 괜찮지 않을까? 이런 분들은 도대체…

[익인147]

나 알바할 때 주방 음식 만드시던 분 네일하셨던 거 생각난다... 그거 보고 넌 얼음됐는데 이쁘지 않냐고...ㅋㅋ 심지어 그분은 장갑도 안 끼고 요리....

[익인148]

어우지저분해

[익인149]

네일아트 겁나 좋아하던 동생도 제빵기사 된 이후로 아예 안하던데 할생각을 하면 안된다고... 저거 파츠 오바다 진짜

[익인150]

원래 네일은 기본으로 안 되고 흡연 음주도 조리하는 사람은 하면 안됨 근데 네일이 제일 티 나서 뭐라하는 사람이 유독 많은듯

[익인174]

음주도??

[익인150]

엉~ 일단 음주시 미각에 이상이 와서 제대로 된 조리를 할 수 없고 잦은 음주는 이러한 미각 이상을 일상화 시키기 때문에 필요하지 않은 음주는 금지임

[익인151]

으악 드러워

[익인152]

장갑을 끼고 만들더라도 위생법 위반인건데

[익인153]

기본이 안됐네
마음가짐도 요식업 하루 이틀 할 생각인가 봄

[익인154]

빵집 알바를 하는 나도 위생지키려고 네일 안하는데..... 저게 괜찮다는 사람은 진짜 프로의식이 없다 딱봐도 개드러워보임

[익인146]

이런분은 뭘 해도 잘 할 사람이예요

[익인155]

디저트 카페 사장인데 위법이고 나발이고 떠나서 직원채용할때 손톱 저따구면 절대 채용안함 젤네일? 웃기고 있네 걍 안함

[익인155]

니네가 안벗겨진다 한번도 벗겨진적없다 쌉소리를 해도 손님이 음식에서 네일 조각나왔다, 머리카락 나왔다, 파츠 나왔다 하는 순간 매장측에서 다 변상해야함 그 위험부담 다 감수하고도 난 직원 저런사람들 못뽑겠음 그리고 일단 걍 저 틈사이 더러워 더럽고 지저분해 손톱 왜 빠짝 깍으라는지 이유 모름? 손톱 사이사이 미생물, 세균 많이 껴서 그러는거임

[익인157]

네일한다래도 파츠 닥지덕지 아니면은 위생장갑 착용하면 괜찮은데 저건 뭔 심보임

[익인158]

띠용

[익인159]

띠용 음식하는데 네일아트에 파츠요????

[익인160]

조리고 다녔는데 손톱은 무슨 색있는 립밤도 못 바르게 하는데,, 선크림도 백탁 있는 거 못 바르게 했었음ㅠ 손톱에 파츠는 좀 그렇지ㅠ

[익인180]

구경하다가 궁금해서 그러는데 립밤이랑 선크림은 뭔 상관이야..?

[익인160]

음식 만드는데 얼굴에 뭐 바르는 거 자체가 별로래 나도 이해 안 가는데 학교 규칙이 그랬엉

[익인180]

신기하네 알려줘서 고마워!

[익인161]

저런 파츠가 붙어있으면 라텍스 자체를 낄 수가 없을텐데...하드빵 만지다 삐끗해도 바로 찢어질정도로 얇은데 끼다가 찢어져.. 제빵 종사자 저런거 볼때마다 답답해 미친다 기본이잖아ㅠ

[익인162]

와 이쪽 일 하는 사람이 손톱에....... 기본이 안되어있네

[익인163]

요식업에서 누가 네일을

[익인164]

omg.. 카페알바익인데 네일은 무슨 손톱 기르는 것도 안 하는데

[익인165]

감성이라는 방패로 저러는 곳들 진짜 너무 싫어

[익인166]

나 디저트 카페할때 귀걸이도 안 껴서 귀 다 막혔는데 손톱은 그때 습관 때문에 계속 짧음

[익인167]

개싫음... ㅜ

[익인168]

으악

[익인169]

으... 진짜 음식 파는 곳에서 네일하고 있는 거 보면 식욕 뚝 떨어짐

[익인170]

베이킹기본....

[익인171]

저거 ㄴ더러운 걸 떠나서 먹게 되면 인체에 유해한 거 아녀?

[익인172]

기본이지 기본...기본몰라..?

[익인173]

읙... 예전에 약과공장 영상보는데 맨손으로 컨테이너타고있는약과 집어보여주는거보고 졸라경악했었는데 저건...

[익인175]

난 저것도저건데 개인적으로는 머리 헐렁하게 묶고 잔머리 다빼고 일하는 카페알바분들 보면 음료안시키고나옴...ㅠㅠ

[익인176]

악 더러워

[익인177]

투명네일도 그거 부스러기 떨어질까봐 안하는데 .. 파츠요?

[익인178]

전문가가 아니라 그런건가

[익인179]

헐 저러다가 빵 만들때 파츠 들어가면 어떡하지

[익인179]

만들지 않는다고 해도 불안하군 뭔가

[익인181]

ㅜㅜ의외로 요식업 종사자중에 네일하는 사람 많음 위생장갑끼니까 괜찮다고 생각하는 듯ㅜㅜ

[익인181]

프차에서도 보고 마카롱집에서도 봤어

[익인182]

어후.. 식품계열 알바생도 네일하면 뭐라하는데 개인카페하는사람이 그걸 모르네..