국수 삶은 '면수'… 음식에 활용하면 안 되는 이유

 

국수 삶은 '면수'… 음식에 활용하면 안 되는 이유

국수, 파스타 등의 면수(麵水)를 버리지 않고 요리에 활용하는 사람이 많다. 면수란 말 그대로 면을 삶은 물인데, 전분이 물에 우러나와 탁하면서도 뽀얀 색감을 낸다. 면수는 약간의 전분기가

n.news.naver.com

 

[행복한 쿼카.]

😨

[내맘대로]

이쯤되면 라면은 어떤지 궁금해지네요

[제주감귤말랭이]

😲

[세베루스 스네이프]

헉 그렇군요 앞으론 버려야겠어요

[TOMNJERRY]

아니… 면을 삶은 물에 중금속 성분이 있다면 국수면 자체를 먹으면 안되는거 아녜요?

[뭉게9름]

222..그니까요

[마춘식]

33 뭔...국수에 중금속 들어있는건 당연한가..? 애시당초 사람 먹는 음식에 안들어 있어야 하는 거잖아요...

[척추수술 1700만원]

44 그니까요 뭔소리지

[코크타운]

555 그게 그건데 무슨 소린지 모르겠네요

[Henrik Holm]

66...

[이상하게 아름다운]

77

[집가고싶다.....]

8

[ICE BEAR]

9 논리가 없는데요..

[어른들아이들]

10

[녹차마루]

11

[자두곰도리]

12 그러니까요 뭔 멍소리를...

[멜로우9]

13그러게요 이게 뭔...?

[아라리]

14

[朴秀英]

15

[쌀라말라쿵]

16 뭘까요?

[브리브링]

17 그러게요.메인이 더 위험한거 같은데요

[뿡빠랑뽕뽕]

18 ㅋㅋㅋ중금속을 먹는다는건가 멍게소리

[조상님로또좀]

19

[리린]

20 이생각하면서 내려왔어요

[정한용]

21

[요정 속에 갇힌 푼수]

22 읽으면서 이게 뭔소린가 하면서 내려왔네요

[야타]

23

[쪼푸]

24

[R24]

25

[김고은]

26

[오징어는 마른 오징어]

27

[김연견]

28….

[성 현 제]

29 아니 에초에 그럼 판매를 못하는 것 아닌가요???? 뭘 당연하게 적어놨지요

[시리(Siri)]

30 면수보다 면이 더 위험한데요..?

[ㅎㅅㅎ?]

31

[함께한 날의 끝을 붙잡아]

32

[b n p]

33 그니깐요

[클룡]

34

[너구룽]

아니 걍 국물요리를 먹으면 안 되는 거 아니에요?

[몽다]

몰라.. 나는 크리미한 알리오올리오 먹어야한다구

[그런걸 잘 못이라고 하는거야]

GIF

네?

[삡삡뺩뺩]

이렇게 된 이상 나의 신체여 적응하라

[줄고]

걍 먹을래요이

[뿡뿡빵야]

애초에 있으면 안 되는 건데 면수를 활용하면 안 된다니

[이쟁찌]

ㅋㅋㅋ면은 먹어도 되는 거냐구요 ..

[天竺]

그니까 왜 중금속이 있는지는 설명이 없나요?

[기안 84]

먹고빨리럽니더

[기안 84]

앗 필터링.. 빨리 하나님께 가렵니다

[김 영 훈]

예??? 국수 삶았는데 카드뮴이 나온다면 걍 국수를 먹으면 안 되는 거 아니에요?? 면수가 문제가 아닌 것 같은데

[김 영 훈]

https://n.news.naver.com/article/079/0003727458?sid=102

2019년 식약처에서 만든 보도자료인데 자료 해석에 대해서 상세하고 이해하기 쉽게 설명해 주신 기사입니당 오래 삶을 수록 면에 있는 중금속이 줄어들고 물로 빠져나오긴 하지만 인체에 영향을 주지 않을 정도로 미미합니다만 1-2세의 어린 영아의 경우 주의가 필요할 수 있으니 오래 끓이고 면수는 재활용하지 말라는 말이네용

[FERET]

아...... ㅎ 영아기 지난 지 20년이 넘었으니 그냥 먹어야겠네요

[시바 포]

아하…다시 데우면 안되는 음식들 보단 맞말이긴 했는데 지세한 조사 없이 기사 막 썼나 보네요😩

[egg_plant]

그럼 국수 면을 판매 중단해야 하는 거 아닌가요?

[æ몽룡]

네에에에에?????????

[동그리토토로]

시중에 유통중인 면이 중금속 기준에 적합하다면서요. 그럼 면수에 녹아져나온 중금속량도 결국 먹어도 문제없을 양인거 아닌가요. 뭐가 문제죠 대체?

[이상하게 아름다운]

머여...?

[제 남편 멋있죠?]

사실 중금속이랑 환경호르몬은 맛있는거 아닐까요..?

[챶챱]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Benjamin]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[초록나무숲]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[냥펀치]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[권순영귀여워]

앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ생각의 전환

[레어닉네임]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[싱사랑]

국수에 왜 중금속이 있는지를 말하고 그것 먼저 처벌해야 하는거 아닌가요???

[슈슈슈슈슈슈슈슈]

설탕먹으면 일찍 죽는다는소리같군

[모카맛고양이]

중금속 살살녹는다~

[Seraphim_Lucifer_]

😨

[뿌꾸기]

중금속이 대체왜 국수에 있는건데요..?

[착한짱구]

22..

[나너조화해]

????? 중금속이 있다구요?? 하루 3끼 면만 먹는날도 있는데여ㅠ

[펄럭]

알리오올리오 대부분 면수쓰지않나요?

[#백현]

..?

[buckhead]

바바리맨을 족쳐야지 버버리를 불매하고있네

[나는냐냐용]

당장 어떤 면수에서 중금속이 나왔는지 신고해야되는게 아닌지...

[박씨수집가]

국수 삶은 물에서 중금속이 나오는 게 이상한데요…? 냄비가 문제야 물이 문제야 국수가 문제야…?

[햄찌야호랑이야?]

비빔중금속 땡기네

[예수님사랑]

오늘 국수먹었는뎨...

[asapine]

면을 오래삶으면 면에 있던 중금속이 물에 녹는다고 하네요. 당장엔 무해한 정도겠으나 중금속이 체내에 쌓일수도 있으니 자제하자는 것 같아요. 비슷하게 언급되는게 티백류를 물에 오랫동안 우리는 것이라 그정도 느낌으로 생각하시면 될것 같습니다.
아무래도 공장에서 면을 생산하면 기계들에 바로 접촉될텐데.. 면수에 대해 갑자기 찝찝하긴 하네요..

[LoveSW]

그럼 공장의 기계에있는 중금속이 있는걸까요..??

[요정 속에 갇힌 푼수]

근데 그러면 면 자체를 먹지말아야하지않나요,, 티백은 그 우린 물을 마시는거라 오래 우리면 안된다지만 면은 직접 먹는건데..내 면..ㅠ

[위험이 더 끌린 이유]

엥?????

[날아라 슝 슈퍼보드]

안 그래도 철분 모자랐는데

[나미]

애초에 그 중금속들이 어느재료에서 나온걸까요????밀가루? 물? 소금?

[여름컴히얼]

그렇게 따지면 먹을 음식 없죠

[mqxjl]

엥 면을 안먹어야 되는거 아닌가 파스타면도 다 테플론판이나 동판에서 뽑아내는데 그래서 그런건가

[맛돌이]

땅이나 바다에 자연적으로 존재하는 중금속을 농수산물이 흡수한 것 같네요
중금속 기준은 자연적 흡수인지 주변 환경오염인지 판단하는 기준이고요! 파스타면도 밀 등으로 만드니 중금속이 있을 수 있겠네요.. 애기 먹을 음식이나 임산부는 최대한 중금속 섭취 줄이는 게 중요하니 참고할만 해요 원팬 파스타같은 것도 자주는 못 먹겠네요

[배고픈사람]

그냥 먹구 죽을래잉

[구르는도토리]

이런 논리면 바다에서 나는 어류들도 먹으면 안됩니다..

[이태민 전역해]

애초에 면에 중금속이 왜있담
......이런걸 왜 저희가 걱정해야되는지 ㅜ

[냥냥냥냥이]

근데 대체 국수에 중금속이 왜 들어가는 건가요......

[기로에서다]

그럼 칼국수는 어찌하나요. 국물까지 다 먹는데

[그리운 일상]

그러면 따로 삶지 않을때는 그 국물 다 먹잖아요... 면수는 그래봤자 한국자 인데......
따로 삶지않는 면요리들은??? 아니 국수에 납이 왜 있는데요??

[NCT127 TAEIL]

그냥 먹을래용

[김고은]

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(내용 없음)

[두들]

친구가 앵무새 간식으로 안삶은 면 한가닥씩 주던데...ㅜ

[콜라곰]

저렇게 섭취하는 중금속보다 일상에서 미세먼지로 흡입하는 중금속이 더 많을 것 같은데요 ㅋㅋ

[꾸꾸님]

뭔소리야? 클릭수 뽑아먹을려고 작정한듯

[스페이스캣]

이러면 애초에 면을 안 먹어야 하는 정도 아닌가요?

[5월의 빛, 백현]

걍 대충 살다 가지 뭐...

[울애기눈에는별이있어]

그러면 라면도... 면 끓이면서 다른 냄비에 물 끓이고 거기에 면을 옮겨 먹어야겠어요... 아니 근데 그럼 간이 안 배는데...